Фестиваль борщу

29 жовтня — м. Луцьк Волинської області, пр. Соборності

Фестиваль Борщу — це сучасний, яскравий, інтерактивний кулінарний проект!

Це відкритий конкурс-дегустація як для «любителів» так і для професіоналів кулінарного мистецтва, який існує та підтримується виключно за рахунок приватних коштів та ініціатив.

На сьогодні він мандрує по регіонах України у вигляді презентаційних турів, під час яких відбувається збір місцевих (регіональних та авторських) рецептів борщу, розважальна програма (різноманітні змагання, конкурси, забави та інші розваги) для місцевих жителів та гостей Фестивалю, змагання з приготування обраних рецептів Борщу та неодмінно безкоштовна дегустація.

Фестиваль передбачає максимальне залучення відомих особистостей, талантів і поціновувачів української культури й споживання Борщу як з України, так і з-за її меж. Фестиваль планується як щорічне масове всеукраїнське, а згодом і міжнародне свято. За матеріалами «борщевої справи» планується видати книгу, а також масу інших матеріалів, а може й відзняти художньо-документальний фільм.

Мета фестивалю

Надати можливість не тільки скуштувати борщ і основні його різновиди, дізнатися який рецепт Вам смакує найбільше, а й отримати заряд позитивних емоцій, куштуючи унікальну автентичну страву, відчуваючи буття і сучасність в традиції, ставлення до основи національної кухні — Борщу, страви, що символізує смак, здоров'я, добробут, домашній затишок, родину, справжні українські традиції.
Місія фестивалю
Популяризація української кухні і національних традицій серед найширших верств населення як в країні, так і в міжнародному співтоваристві.
Впровадження нових сучасних форм проведення дозвілля на основі національних українських традицій і звичаїв.
Збереження і вдосконалення давньої традиції українського народу і основи національної гордості українців в кулінарії – страви БОРЩ!
Поширення корисної інформації про культуру приготування і споживання всіх різновидів борщу.
Пропаганда розвитку української культури, сімейних цінностей, як основи особистісного виховання кожного Українця.
Активізація внутрішнього туризму і приваблення туристичних потоків в Україну

Здесь можно оставить свои комментарии.