Квітки шафрану можуть стати основними ліками від сліпоти в людей літнього віку й методом профілактики очних хвороб, що спричинюють повну втрату зору. Таких висновків дійшла група італійських учених з університету міста Аквіла.
Проведені дослідження свідчать, що жирні кислоти рослини, що містяться в клітинній мембрані, сприяють зміцненню судин ока, роблячи їх гнучкішими та пружнішими. Встановлено, що вживання шафрану в їжу не просто сприяє захисту клітин ока, а здатне припинити розвиток недуг, що спричинюють сліпоту, серед яких – запалення сітківки ока й дегенерація жовтої плями сітківки.
Окрім того, годування тварин харчовими добавками з додаванням шафрану також сприяло захисту ока від шкідливої дії яскравого світла і прямих сонячних променів.
Учені сподіваються, що лікувальний ефект від шафрану може бути корисний і в боротьбі з генетичними захворюваннями органів зору, в тому числі й у молодих людей.
Шафран – запашна садова рослина, її традиційно використовують на Сході як приправу до їжі та ліки. Корисні властивості цієї рослини, що має сильний антиоксидантний ефект, були добре відомі ще в давнину.
news.rambler.ru
Джерело: gazeta.lviv.ua
Комментариев нет:
Отправить комментарий